29 มิถุนายน 2569, ขอนแก่น — ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ จังหวัดขอนแก่น หรือ KICE ภายใต้การบริหารงานของบริษัท ซี.พี. แลนด์ จำกัด (มหาชน) หรือ CP LAND ประกาศความพร้อมจัดบิ๊กอีเวนต์แห่งปี “Beyond Food Expo 2026” ครั้งที่ 4 ภายใต้แนวคิด “Beyond Food, Beyond Future” มหกรรมแสดงสินค้านวัตกรรม อาหาร เครื่องดื่ม และเทคโนโลยีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง ระหว่างวันที่ 3 – 5 กรกฎาคม 2569 นี้ มุ่งยกระดับซอฟต์เพาเวอร์ไทย พร้อมผลักดันผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มภาคอีสานสู่การเป็นศูนย์กลาง (Hub) ธุรกิจอาหารระดับโลก
งานในครั้งนี้ถือเป็นเวทีระดับนานาชาติที่รวบรวมผู้นำเข้า ผู้ส่งออก และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารจากทั่วอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง (GMS) ได้แก่ ไทย สปป.ลาว กัมพูชา เมียนมา เวียดนาม และจีน มาร่วมจัดแสดงไอเดีย เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจ ขยายตลาด และขับเคลื่อนเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน
นายปรมัตถ์ พูลสมบัติ ผู้อำนวยการศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ ขอนแก่น (KICE) เปิดเผยว่า “Beyond Food Expo 2026 ที่กำลังจะจัดขึ้นในวันที่ 3-5 กรกฎาคมนี้ จะเป็นสปอตไลท์ดวงสำคัญที่ส่องให้เห็นศักยภาพของผู้ประกอบการอาหารจากอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขงในเวทีสากล โดยในปีนี้เรามุ่งเน้นการขับเคลื่อนเทคโนโลยีอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่ยั่งยืน เทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัย ตลอดจนโมเดลธุรกิจยุคใหม่ที่พร้อมตอบโจทย์ความต้องการของตลาดโลกได้อย่างแท้จริง”
งาน Beyond Food Expo 2026 จัดขึ้นในรูปแบบการเจรจาธุรกิจและการจำหน่ายสินค้าควบคู่กัน (B2B + B2C) ครบวงจร โดยรวบรวมผู้ประกอบการชั้นนำกว่า 150 บริษัทจากทั้งในและต่างประเทศ ครอบคลุมสินค้าและเทคโนโลยีอินเทรนด์ในกลุ่ม Food Innovation (นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต, โปรตีนทางเลือก, อาหารเพื่อสุขภาพ), Beverage Innovation, Packaging & Processing Machinery และ Cold Chain & Logistics
พร้อมจัดเต็ม 6 ไฮไลต์กิจกรรมหลัก ที่จะมาสร้างโอกาสทางธุรกิจและมอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟภายในงาน ได้แก่
● Business Matching: กิจกรรมจับคู่ธุรกิจครั้งสำคัญ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยพบคู่ค้ารายใหญ่ทั้งในและต่างประเทศโดยตรง
● Conference & Seminar: งานสัมมนาอัปเดตเทรนด์และเติมความรู้ด้านนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตจากกูรูและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม
● International Pavilions: โซนจัดแสดงสินค้านานาชาติที่รวบรวมผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมอาหารเด่นจากกลุ่มประเทศลุ่มแม่น้ำโขง (GMS)
● Cooking Show & Workshop: กิจกรรมการสาธิตทำอาหารจากเชฟชื่อดัง และเวิร์กชอปต่อยอดไอเดียธุรกิจอาหารที่สามารถนำไปใช้ได้จริง
● Food & Beverage Competition: ร่วมชมและเชียร์การแข่งขันสุดยอดฝีมือด้านอาหารและเครื่องดื่มระดับภูมิภาค
● Guru Consulting: บริการเปิดพื้นที่ให้คำปรึกษาเจาะลึกจากผู้เชี่ยวชาญ สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการขยายตลาดและยกระดับธุรกิจสู่สากล
ด้วยความตั้งใจที่จะยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของภูมิภาค GMS งานนี้จึงเป็นโอกาสครั้งสำคัญของทั้งนักลงทุน ผู้ซื้อและผู้บริโภค ที่จะได้พบคู่ค้า ค้นหานวัตกรรมใหม่ และสร้างเครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่งร่วมกัน โดยคาดว่าจะมีผู้ซื้อและผู้เข้าชมงานจากทั้งในและต่างประเทศหลั่งไหลเข้ามาร่วมงานมากกว่า 5,000 รายตลอดการจัดงาน 3 วัน
มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนอนาคตของอุตสาหกรรมอาหารได้ในงาน “Beyond Food Expo 2026” ระหว่างวันที่ 3 – 5 กรกฎาคม 2569 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ฮอลล์ 2 – 3 ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์ (KICE) จังหวัดขอนแก่น
