บิ๊กซี สานต่อความร่วมมือ มูลนิธิโครงการหลวง ส่งเสริมอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูง จัดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง ดี อร่อย จากดอยสู่เมืองที่บิ๊กซี ปีที่ 3” ขนขบวนผลิตผลทางการเกษตร สด สะอาด คุณภาพดี จำหน่ายผ่านช่องทางบิ๊กซี
บิ๊กซี ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง ดี อร่อย จากดอยสู่เมืองที่บิ๊กซี ปีที่ 3” ส่งเสริมอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูง พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวง คุณภาพสูง สด สะอาด ปลอดภัยวางจำหน่ายผ่าน บิ๊กซี ทุกสาขาทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 31 มกราคม 2568 – 12 กุมภาพันธ์ 2568
คุณอัศวิน เตชะเจริญวิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี เปิดเผยว่า บิ๊กซี ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน “เทศกาลสินค้าโครงการหลวง ดี อร่อย จากดอยสู่เมืองที่บิ๊กซี ปีที่ 3” ระหว่าง วันที่ 31 มกราคม 2568 -12 กุมภาพันธ์ 2568 เพื่อสานต่อความร่วมมือในหลากหลายมิติ ทั้งการส่งเสริมอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูง การเพาะปลูกผลผลิตหลากหลายที่มีคุณภาพ “ดี อร่อย” สด สะอาด ปราศจากสารพิษปนเปื้อนตลอดจนช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าโครงการหลวงมากขึ้น โดยได้รับเกียรติจาก พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ณ บิ๊กซี สาขาลาดพร้าว 2
สำหรับงานเทศกาลสินค้าโครงการหลวง ฯ จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ กาดชาวดอย นำเสนอและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โครงการหลวงส่งตรงจากยอดดอยกว่า 100 รายการทั้งผัก – ผลไม้สดดอกไม้ กาแฟผลิตภัณฑ์แปรรูป สินค้าหัตถกรรม ภาคเหนือล้านนาประยุกต์ ทั้งยังมีไฮไลต์สำคัญเฉพาะภายในงาน ฯ คือ ไอศกรีม ผักเคลและเสาวรส รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แคลลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง รวมถึงเมนูสินค้าเบเกอรี่ของบิ๊กซีที่ใช้ผลิตภัณฑ์โครงการหลวงมาเป็นวัตถุดิบ เช่น มินิครัวซองต์สตรอว์เบอร์รี่ บริยอชสตรอว์เบอร์รี่ เป็นต้น โดยจำหน่ายผ่านช่องทางจำหน่ายของบิ๊กซีทั่วประเทศและช่องทางออนไลน์
ทั้งนี้ บิ๊กซี จัดงานเทศกาลสินค้าโครงการหลวง ฯ ในรูปแบบมินิแฟร์ ทั้งในกรุงเทพ ฯ และต่างจังหวัดรวม 15 สาขา ประกอบด้วย บิ๊กซี พระราม 2, พระราม 4, ติวานนท์, รัชดาภิเษก, ลาดพร้าว 2, สะพานควาย, อ่อนนุช, บิ๊กซี แฟชั่นไอส์แลนด์, บิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า เมกาบางนา, พัทยา 2, พัทยา 3, เชียงใหม่ 1, เชียงใหม่ 2. เชียงราย และหางดง 1 รวมถึงยังมีสินค้าโครงการหลวงจำหน่ายที่ บิ๊กซี กว่า 150 สาขาทั่วประเทศ
พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า การดำเนินการของมูลนิธิโครงการหลวง ปีนี้นับเป็นปีที่ 56 มุ่งเน้นการสร้างประโยชน์ต่อทั้ง ชาวเขา และประชาชนชาวไทย มาอย่างต่อเนื่อง โครงการหลวงได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2512 เริ่มจากการเป็นโครงการส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงมีพระราชปณิธาน สืบสาน รักษา ต่อยอด งานของมูลนิธิโครงการหลวงให้เกิดประโยชน์แก่ปวงประชาทุกหมู่เหล่าอย่างยั่งยืน
ทั้งยังมีวัตถุประสงค์ในการวิจัยหาพันธุ์พืชเขตหนาว ส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาว สร้างรายได้แก่เกษตรกรชาวเขา ตลอดจนให้ความรู้การเพาะปลูกที่เหมาะสมช่วยลดการทำลายป่าต้นน้ำลำธาร ซึ่งได้ขยายการดำเนินงานและกระจายความช่วยเหลือไปในพื้นที่สูงต่างๆ จนในปัจจุบันมีสถานีวิจัยและศูนย์พัฒนาโครงการหลวง รวม 39 แห่งกระจายอยู่ใน 7 จังหวัดภาคเหนือ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำพูน พะเยา ลำปาง และตากขณะเดียวกัน มูลนิธิ ฯ ยังได้รับการประสานงาน ความร่วมมือและช่วยเหลือจากหน่วยงาน องค์กรภาครัฐและเอกชนจนทำให้พัฒนาไปอย่างก้าวหน้าและส่งผลประโยชน์ต่อประเทศมาอย่างต่อเนื่อง
สำหรับรายละเอียดผลิตผลทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ จากโครงการหลวงที่นำมาร่วมแสดง และจำหน่ายภายในงานเทศกาล ฯ มีดังนี้
• เคพกูสเบอร์รี อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้
• เสาวรส อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงสายตา มีวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงผิวพรรณ เล็บ และเส้นผม มีแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์
• ผักสดหลากหลายชนิด อาทิ ผักกาดหอมห่อ, กะหล่ำปลี, ผักกาดขาวปลี
• ไอศกรีมผักเคล ทำจากผักเคล หรือผักคะน้าใบหยิก ซึ่งเป็นราชินีของผักใบเขียว ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินและแร่ธาตุมากไปด้วยประโยชน์
• บิ๊กซี เบเกอรี่ สูตรพิเศษที่บิ๊กซีเท่านั้น ที่ใช้วัตถุดิบจากสินค้าโครงการหลวง อาทิ มินิครัวซองสตรอว์เบอร์รี, ทาร์ตไข่สตรอว์เบอร์รี่
• ข้าวเกรียบโครงการหลวง ข้าวเกรียบฟักทอง ข้าวเกรียบเห็ดหอม และข้าวเกรียบแคร์รอต
• ดอกไม้ และไม้กระถางนานาชนิด อาทิ ดอกไฮเดรนเยีย, ดอกเบญจมาศดอกไม้กอลิโอซ่า,ดอกไม้ไลอาทิส, ดอกไม้พุชชีวิลโล่
• ผลิตภัณฑ์ชา และผลิตภัณฑ์กาแฟจากโครงการหลวง
• ผลิตภัณฑ์แปรรูป สินค้าหัตถกรรม
• บูทผลิตภัณฑ์จากโครงการพัฒนาดอยตุง, บูทบริษัทดอยคำ, บูทโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา
_____
